Valige oma riik
+372 6413113

Mimoosi salat

Komponendid:


– 6 kõvaks keedetud muna
– Kalakonservid (lõhe või tuunikala vms.) 1 karp
– Koorevõi - 75g
– Juustu – 75 g
– Mugulsibul – 1 tk
– Majonees, sool, maitserohelist
Munad keeta kõvaks ja eraldada koor. Munakollased eraldada valgest. Munavalge riivida suure riiviga. Juust riivida peene riiviga. Sibul praadida krõbedaks. Konserveeritud kala vajutada kahvliga peeneks. Jahutatud koorevõi riivida jämeda riiviga. Kõik ained laduda salatikaussi kihtidena alljärgnevas järjestuses:
1 kiht : munavalge
2 kiht: või
3 kiht: juust
4 kiht: konserveeritud kala
5 kiht: majonees
Kõige peale hõõruda salatile peene riiviga munakollast ja jahutada see 2 kuni 3 tundi. Kaunistada maitserohelisega.