Tellimisel
Must tuura kalamari

Must kalamari KALUGA 50 g

Toode:
3060
Tootja:
Lemberg
Kaal:
50 g
Koostis:
Kaluga (Huso dauricus), salt, E285
70.00 €
 / 
50 g
1400.00 €
 / 
1 kg
Kõik hinnad sisaldavad 21% käibemaksu
Kaup toimetatakse kohale 1 nädala jooksul alates tellimisest!
Säilivusaeg 3–6 kuud temperatuuril 0 kuni + 4 °C
Pärast avamist tarvitada 2–3 päeva jooksul
Kaluuga
Kaluuga
Kaluuga (lat. Huso dauricus) - mageveekala beluuga liigist, tuura perekonnast.

Suured, läigivad marjaterad suurusega kuni 4 mm läbimõõdus on tihti tume-halli-rohelise värviga, kuid on ka muud toonide variandid sõltuvalt kala vanusest.

Kaluga elab pikka aega ja kudeb alles 16–17-aastaselt. Järgmine kord ta saab kudeda alles 5 aasta pärast. See fakt mõjutab sellele, et selle kala kalamari on haruldane ja kallis toode.

Täiskasvanud kala keskmine suurus on 3 meetrit pikkuses ja kaal umbes 100 kg. Kuigi omal ajal tabati haruldane isend, kes jõudis 55-aastaseks, kaalus umbes tonni ja kasvas 5 meetrini.

Hõrgutava, pehme maitsega ja suus sulava tekstuuriga Kaluuga kalamari sarnaneb beluuga kalamarjaga. Ideaalselt sobib erilistele pidudele või unustamatu kingitusena. Hõrgutise austajate seas arvatakse, et kaluga kalamari pole mitte ainult tuurade seas suurim, vaid ka kõige pehmema maitsega.
Ingriedients
Kaluga (Huso dauricus), salt, E285
Toiteväärtus 100 g toote kohta
Energiasisaldus 1085 kJ / 259 kcal
Rasvad 15,5 g
Küllastunud rasvhapped 2,8 g
Süsivesikud 4 g
Suhkur 0,2 g
Valgud 26,1 g
Sool 2,2 g
Kala Jah
Teraviljad (gluteen) Ei
Mereannid Ei
Munad Ei
Maapähkel Ei
Soja Ei
Piim Ei
Pähklid Ei
Seller Ei
Sinep Ei
Seesamiseemned Ei
Vääveldioksiid ja sulfitid Ei
Lupiin Ei
Molluskid Ei
Kaup lisatud ostukorvi