Punane kalamari: 200 g
Nisujahu: 250-300 g
Munad (suured): 2 tk.
Piim: 700 ml
Suhkur: 1–2 spl
Taimeõli: 20 ml + praadimiseks
Sool: noaotsatäis
Valmistamine:
1. Vahustage munad sügavas kausis suhkru ja soolaga.
2. Lisage piim ja vahustada veel, kuni mass ühtlaseks muutub.
3. Lisage pidevalt segades väikeste osade kaupa jahu. Seejärel valage juurde taimeõli ja segage korralikult.
4. Küpsetage pannkoogid kuumal pannil 1–2 minutit mõlemalt poolt ja täitke kalamarjaga.