Hõrk suupiste: munapoolik, täidetud pehme ürdivõiga, kaunistatud Alaska lõhe punase kalamarjaga, oliividega ja värske tilliga. Serveeritakse supilusikas – ideaalne pidudeks ja vastuvõttudeks.

Koostisosad:
Munad — 6 tk
Või — 70 g
Alaska lõhe punased kaaviarid — 100 g
Oliivid — 6 tk
Till (võile)
Till (kaunistamiseks)
Petersell

Valmistamine:
Keeda munad kõvaks ja lase neil jahtuda.
Vahusta pehme või peeneks hakitud tilli ja peterselliga.
Lõika munad pooleks ja soovi korral eemalda munakollased.
Munavalge poolele pane ürdivõi ja sellele punane lõhekalamari.
Kaunista oliivide ja värske tilliga.

Retsept Alaska Seafoodilt.